Gaufres traditionnelles
Préparation
- Mélangez 300 g de farine et 10 g de levure chimique dans un grand bol.
- Faites un puits au centre et ajoutez 1 pincée de sel, 75 g de sucre, 100 g de beurre fondu et 2 œufs.
- Délayez peu à peu avec ½ L de lait. Laissez reposer la pâte 1 heure.
