Crêpes au chocolat et à la noix de coco
Préparation
Repos : 1 h
Faites chauffer la crème fraîche épaisse dans une casserole à feu doux et ajoutez le chocolat coupé en morceaux. Laissez fondre et mélangez délicatement pour obtenir une sauce chocolat. Répartissez de la pâte à crêpes sur le crêpier. Cuisez la première face pendant 1 minute. Retournez la crêpe et cuisez la deuxième face 2 minutes, tout en garnissant la crêpe avec deux cuillères à soupe de sauce chocolat. Pliez la crêpe à votre guise et saupoudrez-la de noix de coco râpée. Servez chaud.
